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印度饮食

素食王国——印度的特殊饮食文化

素食王国——印度的特殊饮食文化

2016-01-07 10:19:26

由于各种宗教的不同禁忌,有些肉类在印度不能吃,渐渐地演化成了以素食为主的饮食体系。印度人除了牛肉不吃外,鸡肉和羊肉都是主要食物,因为牛在印度被供奉为神。

 印度奶茶文化介绍:印度奶茶的做法有哪些?

 印度奶茶文化介绍:印度奶茶的做法有哪些?

2015-10-12 11:26:53

印度奶茶文化介绍:印度奶茶的做法有哪些?奶茶的味道是醇香的,现在路边小店的奶茶都是色素奶精制成,本没有那种味道,还有危害。

不得不尝试的印度美食

不得不尝试的印度美食

2015-09-30 09:16:45

印度菜好像对餐具并没有什么要求,在我们的印象中,印度菜好像都是用手抓食,实际上上档次的印度菜,餐具都是金属制品,在等级森严的印度,高层人物多是使用刀、叉、勺的。

米其林星级厨师、华尔道夫晚宴主厨:让菜品诉说印度故事

米其林星级厨师、华尔道夫晚宴主厨:让菜品诉说印度故事

2015-09-28 15:48:09

在9月24日莫迪会见世界500强企业高管的晚宴上,米其林星级主厨维卡斯·肯纳给参加晚宴的“大腕儿”们奉上了美妙的一餐。事后,这位印度籍的米其林星级主厨表示,通过这场晚宴,他得到了一个向全世界展示印度的机会。

揭秘!印度失传已久的美味菜肴

揭秘!印度失传已久的美味菜肴

2015-09-24 17:06:28

印度有不同的饮食文化和配方,从一个地理位置到另一个位置有有不同的味道、配料、烹饪风格和方法。然而,食品实践不断变化,这导致了很多像Zameen菜的失传。Saumya Shree,一个虚拟餐厅俱乐部特殊的食品专家,分享了五个失传的印度菜

吃货必须去报道的世界十大美食国!印度上榜

吃货必须去报道的世界十大美食国!印度上榜

2015-09-22 12:01:47

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。但是不是所有人对美食的标准都是一样的,其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,就可以称之为美食。

印度人教你:改善脑功能!5种食物让你更聪明

印度人教你:改善脑功能!5种食物让你更聪明

2015-09-22 11:43:05

印度盛产全球CEO,你是不是惊讶他们为何如此聪明呢?某些食物被称为能帮助提高记忆力,改善脑功能……听到这些,您是否感到惊讶呢?据《印度时报》报道,在饮食中添加这5种食物,真的可以让你变聪明哦!

印度、泰国、日本三个国家的咖喱有什么区别

印度、泰国、日本三个国家的咖喱有什么区别

2015-09-14 11:53:17

咖喱(Curry)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的烹调方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。那么,印度咖喱、泰国咖喱和日本咖喱口味上有什么不同呢?

怎么学做印度菜?

怎么学做印度菜?

2015-09-09 09:02:20

印度菜最重要的部分是咖喱,一顿印度菜,往往就是一碗饭或者馕,配着一碗碗各种各样的咖喱,然后可能还有一小碗酸奶,一碗sambar之类的汤。

印度:辛香缤纷的茶饮味道

印度:辛香缤纷的茶饮味道

2015-09-07 12:15:00

印度是一个宗教氛围很浓的国家,几乎全民信教,宗教规范着印度人的衣食住行,而几乎所有的宗教都不提倡饮酒,而倡导饮茶。因此,近200年来,印度 人生活中最普遍的饮料就是茶叶。饮茶已经成为印度人日常生活中相当重要的一部分,可以说已经到了无茶不欢的程度。饮茶受到民众的普遍接受和推崇。

印日泰三国咖喱有何区别?

印日泰三国咖喱有何区别?

2015-09-01 14:42:52

咖喱(Curry)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的烹调方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。那么,印度咖喱、泰国咖喱和日本咖喱口味上有什么不同呢?

印度五大特产

2015-08-26 11:14:05

印度,一个充满神秘的国度,女性全身都戴着莎,只有自己的男人才能看得到面貌,还有,印度人对蛇有些崇高的敬意,并且能用音乐控制他们。我们吃的咖喱,渊源来于印度,关于,茶道,印度有不同于中国的茶艺。

印度冰淇淋始于莫卧尔王朝

印度冰淇淋始于莫卧尔王朝

2015-08-05 13:47:01

  在印度,不论是五星级酒店餐后的冰淇淋甜点,还是街边小店的棒冰式冰淇淋;不管是搭配着切碎的芒果,还是淋上黑巧克力,印度冰淇淋的滋味好像从来没让人失望过。回味起来,那带着自然气息的细腻、醇厚而冰爽的

印度美食辣味煎饼 Spicy Indian pancake

印度美食辣味煎饼 Spicy Indian pancake

2015-06-05 09:27:07

  今天奉上一款印度风味的薄饼和大家分享,素食者和印度美食爱好者有福啦!  Chef Jin present you with a vegetarian dish as Indian pancake It is easy to make and hopefully you ca

印度饮食:用零食取代正餐成热门

2014-10-20 10:18:16

调查显示,印度人近年来对零食的偏好与日俱增,多半印度人已用零食取代正餐。

印度饮食特色:美食里的相对论

印度饮食特色:美食里的相对论

2014-10-17 12:22:20

印度的米饭细长而质地松驰,利于吸收咖喱汁。印度人才不会做出中国人那种为了豆花的甜咸问题打仗的事来,因为这里几乎所有的菜肴都有一个统称,就是咖喱。

班加罗尔:中国菜的印度味道

2014-05-29 11:04:36

近日, 中新社 “新世纪丝绸之路华媒万里行”采访团来到著名的印度硅谷——班加罗尔时发现,当中国菜有了印度味道时,一切变得那么有趣。

在印度用餐的注意事项

在印度用餐的注意事项

2014-05-08 16:12:16

  【印度】  Do:饭前饭后都要把手指洗干净,另外也要注意指甲干净。  Do:食物对印度人来说是一种恩赐,所以一定要吃完,印度人对于浪费食物的人非常反感。  Don& 39;t:吃饭的速度要保持中等,太快或太

青岛万达艾美酒店印度美食节开幕(图)

青岛万达艾美酒店印度美食节开幕(图)

2014-04-03 09:51:23

本报讯(记者郭欣)3月28日,青岛万达艾美酒店异域探索再次开启,新食谱餐厅带您领略来自神秘古国印度的奇幻美食之旅。据了解,从3月28日至4月27日,万达艾美酒店特邀来自印度的大厨莅临新食谱餐厅,倾情打造印度风情,为每位热衷美味的顾客奉上浓香馥郁的地道印度美食。

全世界第一辣!印度魔鬼椒移栽重庆 三四秒后或飙泪 (图)

全世界第一辣!印度魔鬼椒移栽重庆 三四秒后或飙泪 (图)

2014-03-26 11:33:30

辣得要命的印度魔鬼椒、长达33厘米的中长线椒、外形似风铃的观赏椒……昨日,记者从合川区蔬菜站获悉,该区龙市镇飞龙村友军生态园中,种植了上百个品种的辣椒,其辣椒博物馆也于近日建成,600平方米的展馆中,陈列有辣椒的原色静态标本、干辣椒标本、辣椒做的香皂、食品等,供人参观,并了解辣椒的相关知识。

印度旅行 邂逅印度美食

2014-03-11 09:01:39

前段时间,我们全家选择了到印度旅行。在异国他乡,我们品尝到的是完全与国内迥异的食物,留下了非常深刻的印象。

印度人每天吃掉50吨奶酪,Mother Dairy在蔬菜店卖产品

印度人每天吃掉50吨奶酪,Mother Dairy在蔬菜店卖产品

2014-03-04 10:56:40

印度奶酪一般在专门的果脯店或者超市里销售。如今,吃奶酪的印度人越来越多,知名的奶制品公司Mother Dairy为了让消费者更加便捷地买到新鲜奶酪,专门在居民区蔬菜店销售新鲜奶酪。

印度红咖喱牛肉饭怎么做?特制印度红咖喱牛肉饭的做法 (图)

印度红咖喱牛肉饭怎么做?特制印度红咖喱牛肉饭的做法 (图)

2014-01-21 13:07:07

印度红咖喱牛肉饭怎么做?特制印度红咖喱牛肉饭的做法 (图)

印度炒面好吃吗?印度炒面怎么做才美味?印度炒面做法攻略一览(图)

印度炒面好吃吗?印度炒面怎么做才美味?印度炒面做法攻略一览(图)

2014-01-14 12:48:51

印度炒面好吃吗?印度炒面怎么做才美味?印度炒面做法攻略一览(图)

初到印度:领略印度家常菜 看着奇怪吃着很香(图)

初到印度:领略印度家常菜 看着奇怪吃着很香(图)

2014-01-03 09:03:11

刚到印度时,一位印度友人请记者吃饭。服务员端上来几个不锈钢碗,里面盛着不同颜色的粥状物,接着端上来一筐烙饼。碗里的糊糊是各种菜,发黑那碗是茄子糊糊,发红那碗是西红柿糊糊,发绿那碗一看也是蔬菜做的。主人示范记者用饼蘸着或包着各个碗里的糊糊菜吃。看着印度朋友吃得津津有味,记者却有点迟疑,这种看上去其貌不扬,甚至让人很没胃口的特色菜,为什么让印度人如此钟爱,有啥特别的味道,有啥来头和特别的讲究?

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